Tipo di ricetta: Biscotti
Biscotti con gocce di cioccolato
Oggi prepareremo dei deliziosi biscotti con gocce di cioccolato, molto apprezzati dai bambini e dagli adulti, serviti a merenda con una tazza di tè o a colazione. Sono biscotti veloci da preparare, con pochi ingredienti genuini. Ecco la ricetta per farli in casa: Questi biscotti si abbinano con vini dolci ...
Leggi di piùPalline di castagne e mandorle
Le palline di castagne e mandorle sono dei piccoli dolcetti ottimi da servire come dessert o come spuntino dolce durante il pomeriggio. Sono molto deliziose e veloci da preparare in quanto non necessitano di cottura. Questi dolcetti si abbinano alla perfezione con un liquore morbido e dal gusto corposo come ...
Leggi di piùBaci di dama al cocco
Direttamente dal Piemonte, ecco una ricetta dolce e facile da preparare: si tratta dei dolci al cocco chiamati baci di dama. Ecco come prepararli. Li potete accompagnare da carne con contorno di funghi e cipolline, e da vino bianco frizzante.
Leggi di piùPesche alla pratese
Vi proponiamo una ricetta per un buonissimo dessert da mangiare in famiglia, ” Pesche alla Pratese”. Vediamo i passaggi della ricetta e le sue ingredienti. Un vino dolce da abbinare, a questa buona prelibatezza è il Moscato rosa.
Leggi di piùPasticciotti
Emblema per eccellenza della pasticceria salentina, il pasticciotto è un gustosissimo dolce di fragrante pastafrolla, ripieno di crema pasticcera (ma realizzato anche in diverse varianti, come crema al cioccolato o alla nocciola), spesso arricchita con amarene sciroppate. La preparazione è un po’ lunga, poco meno di un’ora, ma abbastanza semplice ...
Leggi di piùBaci di Alassio
I Baci di Alassio sono dei golosi dolcetti che racchiudono al loro interno un cuore morbido di ganache alla cioccolata. Devono il loro nome alla cittadina ligure che li ha inventati e richiedono l’impiego di una sac-a-poche per poterli realizzare. Un vino da abbinare ai Baci di Alassio può essere ...
Leggi di piùFave dei morti
Biscotti dalla consistenza morbida a base di mandorla, le fave dei morti vengono preparate principalmente in occasione della festa di Ognissanti, per accogliere le anime dei defunti che, secondo una credenza, tornerebbero proprio in questa giornata tra i propri cari. Per accompagnarle, potete scegliere un qualunque vino bianco dolce.
Leggi di piùBiscottini con l’unto (Bucunti)
I Bucunti, detti anche biscottini con l’unto, sono un dolce tipico Toscano dalla tradizione contadina antichissima di questa cucina così particolare e famosa, oltra che in Italia, anche nel mondo. Tale ricetta però non è molto diffusa se non in una piccola zona della Toscana. Non lasciamo quindi che tale ...
Leggi di piùBiscotti sabbiosi
I biscotti sabbiosi o les biscuits sablè, come sono chiamati in Francia, hanno origini a Caen nella Bassa Normandia, ma c’è anche una loro variante toscana, ugualmente golosa. La differenza principale tra le due ricette è l’uovo, che i toscani usano e i francesi no. Sono molto buoni e friabili ...
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